HOT ! 【フランス製 銅鍋キャセロール／内面錫張り】

【フランス製 銅鍋キャセロール／内面錫張り】2000年頃、パリの老舗調理器具店 Simon にて新品購入したフランス製銅鍋キャセロールです。近年の薄手タイプとは異なり、厚みのある銅板を使用しているため、優れた熱伝導性と蓄熱性を備えています。食材に均一に熱が伝わり、美しい焼き色と深い旨味を引き出します。内面は伝統的な錫（すず）張り仕様。フランス料理店で長年愛用されてきた本格的な銅鍋です。⸻【商品仕様】・フランス製（MADE IN FRANCE）・2000年頃 パリ Simon にて新品購入・厚手銅製キャセロール・内面錫張りサイズ・直径：約15.5cm・高さ：約7cm重量・約1,265g⸻【特徴】・優れた熱伝導性と蓄熱性・食材に美しい焼き色がつく・火入れが安定しやすい・現代の量産品にはない重厚感・業務用にも対応する本格仕様⸻【状態】経年による使用感や細かな傷はございますが、使用に問題はありません。発送前には外側の銅部分を丁寧にポリッシュし、美しい状態に整えてお届けいたします。⸻重量約1.3kgの厚手銅板ならではの存在感。現在では入手が難しいクラシックなフランス製銅鍋です。フランス料理を愛する方や、本格的な調理器具をお探しの方におすすめいたします。。【新品未開封】滝沢眞規子さん愛用★レズレー マルチカッターセット【送料無料】。KINGBOX アルミ製バット 8枚セット 業務用。こ*ま様 【美品】正本 総本店　柳刃包丁。ヘイワ PCD-10W 10L 両手 平和圧力鍋 アルミ製 取手 おもり 新品。フィスラー　コンフォート　2.5L　圧力鍋。【フォロワ様5%済】Staub ベビー ウォック 16cm チェリー 赤。【フォロワ様5%済】Staub ベビー ウォック 16cm ブラック ニッケル。DREMAX マルチスライサー DX-50B 動作品。正吉 ハモ切り包丁 30cm 骨切り。橋*右様 銅鍋 ポエロン フランス製 12cm　プロ仕様　Mauviel ムヴィ